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中国老太肥阴雨宫琴音教在线播放 “老板,物碗甜汤来!”

作者: admin 时间: 2020-06-17 20:07 点击: 54次

【地址】

■ 进店必点·招牌甜芋 ■

潮汕人的童年记忆

最近在城中村里,发现了这一家宝藏小店,还没有太多人知道喔~常去光顾的都是周边的潮汕街坊邻居,因为他们家专卖只有潮汕人才懂的甜汤。

老板透露道做姜薯甜汤,也是有技巧的。一定要边煮边削片,先将白糖水煮开,再把姜薯削成薄片。只要稍微煮一会儿,看到姜薯片微微卷曲即可出锅~

无米粿是潮汕人再熟悉不过的小吃!番薯粉做的皮,包入碎韭菜,每颗都圆润饱满~将外皮煎炸得脆脆的,里面嫩滑,搭配酱汁一口咬下去,咸香甜糯双重暴击,可太满足啦!

原标题:“老板,物碗甜汤来!”

潮汕人对芋头真的是情有独钟~这份招牌甜芋,无论堂食或是外卖,都少不了它的身影,是店里每天销量的NO.1!

切块的芋头和红薯中国老太肥阴雨宫琴音教在线播放,一同放入红糖水中熬制数小时~浓稠的汤汁、金黄发光的甜芋中国老太肥阴雨宫琴音教在线播放,让人看着都止不住嘴角上扬中国老太肥阴雨宫琴音教在线播放,甜蜜感都要溢出屏幕了!

▌学校门口的特色小吃 ▌

... ...

除了能喝到经典的甜汤外,店里还少不了正宗的潮汕油炸串小吃~好多都是潮汕人童年的回忆呢!

具有季节性的姜薯,一年只有冬春两季才是它最佳的食用时期~加之在深圳很难采购,所以为了保证新鲜和正宗,店里的姜薯都是特地从潮汕老家邮寄而来。

炸普宁豆干更是要榜上有名!一定要是刚出油锅的普宁豆干,蘸入韭菜盐水,才能完美感受到披着香脆的金黄色外衣下,雪白的豆腐入口即化,口感一级棒!

黄记潮汕甜汤

■ 炸粿条 ‖ 豆皮包韭菜 ■

地铁7号线赤尾站D口步行390m

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“老板,物碗甜汤”

姜茨就是潮汕人口中的姜薯,也俗称小淮山。这种存于潮汕地区特有的土特产,也是他们最深刻的儿时记忆,以前都是逢年过节必吃的~

极力推荐这份甜肉!能将肥厚的五花肉和甜腻的糖浆完美结合,让人吃起来感到肥而不腻,醇香诱人的,大概也就只有潮汕人能做好了!

▌只有潮汕人才懂的甜汤 ▌

炸粿条卷和豆皮包韭菜,我的潮汕摄影师看到这个都仍然激动,说道以前在校门口经常吃,现在怕是要在深巷子里才能找到了吧......

周一至周日 14:00—次日03:00

五花肉放入红糖水中熬制,才有这般晶莹剔透的质感~吃进嘴里,慢慢感受甜蜜中带着丝丝油脂,焦脆却又不失嚼劲,竟然越吃越上瘾!

还要吹爆这份土豆糕,也是必点的潮汕特色小吃!刚炸好的糕点带着少许油香,酥脆的外皮和软糯的内馅,再有辣椒酱的加持,口感分寸掌握恰到好处!

店里的甜汤种类不算特别多,但每一款都很经典。潮汕人只要想念家乡的味道,就都会来点上一碗,解解馋~

▌这些甜汤,胶几人从小喝到大 ▌

不管是甜汤,还是小吃,这些简单的美食,既消除了夏日烦躁,也让无趣无味的生活里多了几分甜蜜,更重要的是,还能让在外的潮汕人吃到家乡的味道,拥有归宿感吧......

■ 还有这些经典选择 ■

这份全家拼,八种甜味相互中和得非常完美,每一款单品,都很好的发挥出了它自身魅力,香甜入口,吃起来反而一点都不腻~这个拼法,极力推荐嘿!

【营业时间】

■ 夏日消暑必备·淮山绿豆 ■

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店面不大,却干净整洁,简单的装饰,也处处充满着温馨感~潮汕人的乡愁,都可以在这里得以释放。老板说会努力将潮汕人的童年味道,正宗的潮汕特色做到更好~

包着韭菜和香肠的粿条,油炸到外表酥脆,内里韧糯,再刷上潮汕的特色蘸酱,咸香味扑鼻而来。入口也不会觉得油腻,口感十分丰富有层次!

福田区福星路贝底田坊87栋-3

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■ 错过就没有·姜茨 ■

■ 推荐搭配·甜肉 ■

▌店面很小,却很温馨 ▌

还有这碗被扒了皮的绿豆,非常的丝滑软糯,搭配淮山和鹌鹑蛋也是一绝!是潮汕人夏天清热消暑的必备~(*鹌鹑蛋是2块钱4颗噢~)

一碗甜汤,一份炸串

起锅后的每一块甜芋,都裹着金黄色的糖衣,还需再浇上一勺糖汁,洒上芝麻,才够完整~吃下这口带拉丝、糖分爆表的美食,足够甜化你的心!

■ 土豆糕 ■

商家信息

甜汤是潮汕人对糖水的一种叫法,做法也自成一派。店里是半开放式的工作台,大锅装满莲子、白果、姜茨等等甜汤,能熟悉这些名字的,那你一定是胶几人了。

其实来这里的潮汕人,都是会选择混搭着吃~而且,不管你怎么拼,都不会错!大多数人,都会选择双拼或者三拼~老板建议,其实八种甜汤混搭也是很赞的,可以让你一次性满足!

都藏在这家宝藏小店里了

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每一片姜薯都入口顺滑,吃起来清香脆爽,甜度也刚刚好,吃完都不会觉得腻~在外打拼的潮汕人,只要能吃上一碗,都会觉得很满足了。

【交通】

■ 炸普宁豆干 ■

■ 独特吃法:甜汤皆可拼 ■

■ 无米粿 ■

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